Comment devenir N°1 de son domaine ?

Aujourd’hui je vais vous raconter une histoire.
Celle d’un des meilleurs boulangers au monde … Et il est français ! 🥖
Il s’agit de Lionel Poilâne :

Source : lesechos.fr

Il a hérité très jeune d’une boulangerie familiale fondée 40 ans plus tôt.

Alors oui, vous allez me dire :

  • “il a eu de la chance d’hériter d’une entreprise déjà constituée”
  • “elle avait déjà 40 ans d’existence, impossible de ne pas réussir à sa place”
  • “c’est plus simple quand on ne part pas de 0”


En fait, l’histoire est bien différente de ce que vous pouvez imaginer …

Au lieu de se mettre derrière les fourneaux et de continuer ce qui avait été commencé par sa famille. Il a choisi de changer les choses en visant la place de n°1 🏆.

Pour cela :

  • il a interrogé plus de 8 000 boulangers français sur leurs techniques.
  • il a lancé l’utilisation de la farine biologique en France.
  • il a refusé de faire des baguettes sans aucun goût
  • il a constitué la plus grande collection de livres de recettes de pain au monde qu’il a scrupuleusement étudiées
  • il a même refusé d’embaucher des boulangers séniors, car “ont de trop mauvaises habitudes” et s’est donc tourné vers les jeunes pour les former lui-même


Au départ, cela n’a pas été simple.
Les Français n’achetaient pas forcément son pain, car jugé comme trop osé et différent.
Mais au final, la qualité de son travail fut enfin reconnue et les plus grands restaurants de Paris servent aujourd’hui son pain.

La société qu’il a fondée exporte même ses créations dans le monde entier …

La leçon à tirer de ce modèle est que vous devez viser l’excellence dans votre domaine.
Cette histoire est tirée du livre “La Vache Pourpre” de Seth Godin.
Si vous souhaitez développer des revenus complémentaires, il faudra choisir un produit ou un service à vendre.

Étudiez ce que fait la concurrence, parlez aux personnes à qui vous voulez vendre et soyez curieux sur tout ce qui touche à ce domaine.

Aujourd’hui grâce à Internet vous pouvez plus facilement faire cela. Utilisez les mails ou les réseaux sociaux pour échanger tout simplement. Lisez des livres et formez-vous dans votre domaine. Restez connecté à l’actualité de celui-ci, bref devenez-vous aussi le numéro 1 !

C’est maintenant à votre tour de passer à l’action …
Et de réaliser vos premières ventes !

👉 A RETENIR : L’histoire de ce boulanger est incroyable, car au lieu de rester sur ses acquis il a choisi de devenir le numéro 1 dans son domaine. Cela a pris du temps, mais il a finalement vu son travail récompensé de la plus belle manière en voyant ses créations s’exporter dans le monde entier.